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蘇南食材三舉措做好2024年春季學期學校食材配送工作

發布時間:2024-6-28

  截至6月25日,蘇南食材春季學期共配送87天,日服務師生82萬人(含晚餐),食材累計發貨量4.19萬噸,日均發貨量482.12噸,日均供應品種數272個,日均運營里程1.21萬公里。一是創新引領行業“標向”。成功申報國家級“食材陽光配送服務標準化試點”項目。牽頭編寫無錫市地方標準《學校食材配送服務規范》已正式發布。二是強化食材“源頭”監管。考核供應商152次,約談23次,開展供應商準入審核、飛行檢查等31次。聯合無錫市食檢中心開展風險監控抽檢61批次,全部合格。三是增強校企互動“黏性”。新增新品食材104種,每日約提供建議菜單95套。利用RPA智能菜單助手累計上傳建議菜單8026套,持續提升個性化點餐服務學校比例。常態化組織“請進來、走出去”校企聯動系列活動230余次。

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